Supă de pui:

 

1 pui ( aprox. 1 kg), 1 morcov, 1 ceapă, 1 legătură de verdeaţă proaspătă, 10 g sare, 1 foaie de dafin, 5 boabe de piper negru , apă până la nivelul MAX.

 

Ciorbă de peşte:

 

3 buc. cartofi, 1 morcov, 3 căţei de usturoi, 500 g file de sturion, supă de pui până la nivelul MAX.

 

Pentru decor: 5 fire de mărar.

 

 

1. Puiul se spală, se îndepărtează pielea și grăsimea.

2. Ingredientele pentru supa de pui se pun în vasul de gătit, se prepară cu programul FIERBERE timp de 30 minute, la presiunea 3.

3. Supa se strecoară și se folosește la prepararea ciorbei. Carnea de pui fiartă se foloseşte la prepararea altor feluri de mâncare.

4. Morcovul de taie fâşii, cartoful şi fileul de sturion cuburi mari. Usturoiul se pisează. 

5. Ingredientele de la pct. 4 se pun în vasul de gătit, se adaugă supa de pui și se prepară cu programul FIERBERE timp de 20 minute, la presunea 3.

6. Ciorba se toarnă în boluri adânci, se ornează cu mărar tocat mărunt și se servește.

 

Notă: Combinația dintre supa de pui și supa de pește oferă ciorbei un gust bogat.

 

Timp de preparare: 1 oră.

 

 

Rețeta se prepară cu Multicookerul Oursson MP5015PSD

 

Cu Multicookerul Oursson dotat cu 45 de programe automate de gătit, sită de aburi pe 2 niveluri și posibilitatea de modicare a presiunii, poți prepara diverse feluri de mâncare.

Aparatul are protecție cu 13 niveluri de siguranță, design original, semnal acustic la finalul programului, acoperire unică antiaderentă DYKING, dezvoltată în Japonia special pentru gătit sub presiune, capac detașabil, comenzi și meniu în limba română.

Multicookerul Oursson 5015PSD este disponibil la parteneri sau pe Oursson.ro tel. 0800 080 200 (apel gratuit),  0731 164 000 sau 0752 189 186.

 

Descărcaţi rețeta în format PDF